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巴頓莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton 750ml
   

巴頓莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton 750ml

巴頓酒莊由波爾多歷史為悠久的葡萄酒家族之一——巴頓(Barton)家族掌管。經(jīng)過10代人近300年的傳承、延續(xù),巴頓酒莊終沉淀為一座受世人追捧的酒莊,在1855分級中被評為二級莊,酒莊正牌酒是典型的具有圣朱利安風(fēng)格的佳釀,是酒評家公認(rèn)的“物值高”的波爾多名釀之一。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號:G5556FEF9D4832-1
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2019年 / WA評分97分 / 單支裝 貨號 價(jià)格
2019年 / WA評分97分 / 單支裝 G5556FEF9D4832-1 ¥850
2019年 / 6支裝 G5556FEF9D4832-2 ¥4980
2017年 / WA評分95分 / 單支裝 G5556FEF9D4832-3 ¥750
2017年 / 6支裝 G5556FEF9D4832-4 ¥4350
巴頓莊園正牌
干紅葡萄酒

Chateau Leoville Barton


度數(shù):12-14%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

深紫紅色

香氣

散發(fā)著幽香的黑醋粟、香料橡木和漿果香氣

口感

優(yōu)雅葡萄酒散發(fā)著幽香的黑醋栗、香料橡木和漿果口感。豐富、強(qiáng)烈和濃郁的果實(shí)味道,余韻悠長。

評分

2011年 羅伯特帕克(RP)90-92+分
2013年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)90分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)95分
2018年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)94分
2019年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)97分

酒莊

Chateau Leoville Barton - 巴頓莊園

產(chǎn)區(qū)

Saint Julien - 法國波爾多圣祖利安

品種

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛

圖片

?


酒莊介紹


Chateau Leoville Barton - 巴頓莊園


巴頓酒莊(Chateau Leoville Barton)1855 波爾多評級列級酒莊第二級,位于龍船莊(Beychevelle)和圣祖利安(Saint Julien)兩鎮(zhèn)之間。巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)和朗歌巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)同屬于巴頓家族,它們的歷史就是一個(gè)家族200多年來設(shè)法守住他們祖業(yè)的歷史。莊園的傳人一代一代的生產(chǎn)出列級名莊品質(zhì)的葡萄酒。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


巴頓葡萄園占地47公頃,葡萄樹平均樹齡30年。種植密度為8000株/公頃,平均單產(chǎn)3000升/公頃。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠,20%美樂,8%品麗珠。土壤是以深厚的粘土為底層土壤、砂礫土為表層土壤的典型圣朱利安土質(zhì),特別是毗鄰河流的大葡萄園。



工藝流程


巴頓人尊重傳統(tǒng),但也尋求進(jìn)步。現(xiàn)代化的去梗機(jī)和新的榨汁機(jī)都被用來輔助釀酒。發(fā)酵一般要持續(xù)5天,期間每天都要淋皮兩次。根據(jù)葡萄的質(zhì)量,初榨的果漿和葡萄皮要一起浸泡兩個(gè)星期左右。當(dāng)皮渣和葡萄汁被分離出來后,剩下的皮渣還要經(jīng)過壓榨,所得的“壓榨酒( vin de presse)”對酒后的調(diào)配很重要。葡萄酒在大桶里經(jīng)過乳酸發(fā)酵過程之后,還要在橡木桶內(nèi)陳年佳釀20個(gè)月才能夠裝瓶。



美酒佳釀


巴頓莊園(正牌):高含量的赤霞珠釀造出一款豐富而果味濃郁的葡萄酒,同時(shí)也帶有圣朱利安典型的黑醋栗風(fēng)味。在一些當(dāng)先的年份中,巴頓莊園好在裝瓶15年后飲用。


葡萄品種



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時(shí)也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實(shí)為主,酸度也較低。




Cabernet Franc - 品麗珠


她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。



產(chǎn)區(qū)介紹


Saint Julien - 圣祖利安產(chǎn)區(qū)


圣朱利安村(Saint Julien)位于波爾多左岸區(qū)內(nèi),是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右,是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分級中,該村并沒有一級莊,也沒有五級莊,共有11家列級莊。飲家們一般認(rèn)為圣朱利安酒是信心的保證。




特別說明


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